mercoledì 27 aprile 2016

I poveri vogliono la carne..ma i frati cosa mangiano?


Abbiamo sempre pensato che certe scelte e mode sono per chi ha già la pancia piena la storia di quanto accaduto nelle cucine dell’Antoniano, ci pare emblematica. Lo chef Salvini ha proposto alla mensa dei poveri un menù vegano e a quanto riportato dai media lui stesso riferisce la disapprovazione da parte dei poveri. «Una parte dei poveri — racconta lo chef toscano che si è specializzato nella cucina vegetale e che nel capoluogo emiliano collabora con il marchio bio Alce Nero — mi ha proprio detto: “Noi a questo punto torniamo in strada, abbiamo bisogno della carne”.

Chissà perché i frati si adeguino a queste mode, certo contrasta un po con l’appello del Papa ad evitare la mondanità…..provocatoriamente ci chiediamo chissa qual è il menu dei frati a proposito…

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